Comenzó en junio del 2000, con la inquietud de una pareja de jóvenes que detectaron las tendencias hacia una alimentación sana y natural, así como la escasa presencia de lugares que ofrecieran comida rápida nutritiva. Iniciando en un puesto informal sobre la Ave. Ortiz Mena vendiendo jugos, licuados y fruta. La gran aceptación obtenida los impulsó a seguir con la operación del negocio, intercalándolo con sus clases.
La necesidad de cubrir mayor mercado origina en Julio 2003 la apertura de otra sucursal en la Colonia San Felipe, a la cual incluyeron el servicio a domicilio. Esta sucursal repite en grande el mismo éxito que la del ITESM, lo que les brinda grandes satisfacciones.
En el año 2005 se inicia un plan de crecimiento y se abren dos nuevas sucursales, Haciendas del Valle y Zarco.
Actualmente se cuenta con 6 sucursales en la ciudad de Chihuahua, siempre buscando ofrecer a nuestros clientes la mejor opción en comida rápida nutritiva.